Wat als de beste chef, de meest toegewijde streekproducent en het meest veelbelovende culinaire talent van de regio samen één team vormen en samen een gerecht maken dat niemand nog heeft geproefd?
Dat is De StreekBattle: een nieuwe culinaire challenge waarin chefs, jonge talenten en streekproducenten uit Weerribben-Wieden, IJsseldelta, Zwolle en Vechtdal de handen ineenslaan. Tien teams. Minstens tien producenten. Één missie: een voorgerecht ontwikkelen waar het streekproduct centraal staat.
Het platform Gastvrijheid Werkt wordt aangejaagd vanuit de Sectorale Aanpak Vrijetijdseconomie Regio Zwolle. De bestuurlijke kartrekkers zijn Tom Valk en Gerrit-Jan Hagedoorn, die zich samen inzetten voor een toekomstbestendige gastvrijheidssector in de regio. Als netwerkregisseur verbindt Anieke van Wijnen ondernemers, onderwijs, overheid en partners rondom gezamenlijke opgaven en kansen.
Samen met regionale partners en initiatiefnemers werken zij aan een sterke sector die vooroploopt in aantrekkelijk werkgeverschap, innovatie, ondernemerschap en brede welvaart.
Recreatieschap Drenthe biedt de mogelijkheid aan ondernemers in de vrijetijdssector in Zuid- en Oost-Drenthe (incl. Hardenberg)* om een innovatievoucher aan te vragen. Met deze voucher krijg je een financiële bijdrage voor bijvoorbeeld:
De projectleider helpt je desgewenst bij het formuleren van je vraagstuk en het vinden van de juiste adviseur of aanbieder (bij voorkeur uit de regio)
Zolang de voorraad strekt. op = op
* Borger-Odoorn, Coevorden, Emmen, Hoogeveen en Hardenberg (Overijssel).